un peu d'Histoire....

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un peu d'Histoire....

Message par archibald de montpucier le Dim 3 Sep - 12:44

Fête de la bière à Qingdao en Chine...
25 personnes arrêtées. Au total, 25 individus ont été arrêtés avant même d'avoir pu poser la main sur leurs chopes lors de l'événement annuel organisé à Qingdao (dans l'est du pays), la ville où est brassée la "Tsingtao", la bière la plus connue de Chine.

Un peu d'histoire...
"Tsingtao Brauerei"
Enclave allemande en Chine depuis 1898...Les allemands y construisirent une ville à l'image de celles d'Allemagne et bien sûr une brasserie...qui fonctionne toujours aujourd'hui...
Ils furent chassés de l'enclave au début de la première guerre mondiale (comme de toutes leurs colonies) par une force conjointe de 1500 anglais et de 56000 japonais...Les allemands qui n'étaient que 4500 durent rendre les armes après 6 semaines de combat.

ci-dessous la brasserie à l'époque
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Message par L'enfant Voodoo le Dim 3 Sep - 12:50

Ouhais ! Les Occidentaux ont apportés leur part de civilisation en Chine.
Concernant les Allemands: la Pils.
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Message par Baron Robert de la etc. le Dim 3 Sep - 12:51

Tout alcoolique amateur de bière sait ça !!! sifflote sifflote sifflote sifflote bière
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Message par archibald de montpucier le Dim 3 Sep - 12:56

L'enfant Voodoo a écrit:Ouhais ! Les Occidentaux ont apportés leur part de civilisation en Chine.
Concernant les Allemands: la Pils.


Non. C'était de la Lager
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Message par Baron Robert de la etc. le Dim 3 Sep - 13:10

oui enfin de la pisse de singe !!! sifflote sifflote
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Message par archibald de montpucier le Dim 3 Sep - 13:16

Ben non, Bob


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Message par Baron Robert de la etc. le Dim 3 Sep - 13:40

Donc de la pisse d'âne fabriquée par des singes !!
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Message par L'enfant Voodoo le Dim 3 Sep - 13:45

Nach Pilsener-Art: ça n'en fait pas de la Pils ? scratch
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Message par L'enfant Voodoo le Dim 3 Sep - 13:46

Ah ! La Pils, c'est de la Lager.
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Message par archibald de montpucier le Dim 3 Sep - 15:51

L'enfant Voodoo a écrit:Ah ! La Pils, c'est de la Lager.

Lager...méthode de brassage à fermentation basse permettant une conservation plus longue en évitant la prolifération des bactéries...
Pils....bière inventée à Pilsen, en Bôhème en 1841 ...Première bière "claire" bref la blonde appelée par la suite "Pilsener"


et alors Bob ????? Vous ne faites pas votre boulot ??? Oui c'est dimanche...et alors.????

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Message par Baron Robert de la etc. le Dim 3 Sep - 17:16

la fermentation basse mise au point par Pasteur pour aider les brasseurs qui voyaient leurs brassins pourris par des bactéries en fermentation haute ( température) !!
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Message par archibald de montpucier le Dim 3 Sep - 17:28

on se réveille ? V'savez vu l'heure ? carton
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Re: un peu d'Histoire....

Message par Baron Robert de la etc. le Dim 3 Sep - 17:50

je reviens de cueillir un seau de mûres , donc je réponds quand je vois le post !!
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